Lo volvimos atractivo

El bajo consumo de proteínas sostenibles se debe más a barreras culturales y estéticas que nutricionales. En Snacktein superamos ese reto integrándolas en alimentos conocidos, prácticos y agradables al paladar.

Seleccionamos estas dos fuentes por sus beneficios nutrimentales y su alto aporte funcional.

Proteína de Chícharo

Una excelente opción vegetal con buen perfil proteico. Es rica en aminoácidos como la arginina y la lisina, fácil de digerir, hipoalergénica y naturalmente libre de gluten y soya. Ideal para favorecer la recuperación muscular y mantenerte saciado por más tiempo.

Proteína de Grillo

Una proteína completa, rica en aminoácidos esenciales, vitamina B12, hierro y omega-3. Destaca por su alta biodisponibilidad, lo que significa que el cuerpo la absorbe y aprovecha de forma eficiente. También aporta fibra y compuestos bioactivos que fortalecen tu nutrición diaria.

Juntas, forman una combinación poderosa: proteína completa, bien tolerada y funcional para tu cuerpo.

Más que un snack

Una elección consciente

Elegir Snacktein es apostar por una alternativa ética, sostenible y con menor impacto ambiental.
A diferencia de la ganadería intensiva, los grillos y las proteínas vegetales requieren menos espacio, agua y alimento, sin alterar su ciclo de vida ni provocar sufrimiento innecesario. Snacktein es un snack que nutre tu cuerpo sin dañar el mundo que te rodea.

En Snacktein lo hace, con proteína limpia, natural y responsable.

Todo empezó con hambre de algo mejor

Un día, durante un campamento, surgió entre nosotros una conversación sobre los diferentes tipos de proteínas. Rápidamente identificamos algunas que, a pesar de su gran valor nutrimental, eran poco consumidas.

Los insectos...

Ese descubrimiento despertó nuestra curiosidad. Comenzamos a investigar más a fondo y quedamos asombrados con los beneficios que ofrecían. Decidimos encontrar la manera de acercar esta fuente de proteína incluso a quienes eran más escépticos.

La estrategia era clara: debíamos integrar esta proteína innovadora en un vehículo familiar para los consumidores. Así nació la idea de incorporarla en snacks tradicionales, facilitando su aceptación.

Aunque los primeros prototipos estuvieron lejos de ser ideales, fueron esenciales para seguir aprendiendo y perfeccionando nuestro proceso.

Pronto comenzamos a ofrecer nuestros snacks entre amigos y en pequeños mercados locales dentro de la facultad.

El interés creció. Nuestras ventas aumentaron, tomamos cursos y talleres, construimos nuestro primer espacio de producción y validamos nuestros productos en laboratorios especializados.

Nuestro compromiso por la calidad siempre ha sido total.

Participamos en torneos de emprendimiento, buscando obtener capital semilla y experiencia valiosa.

Reformulamos nuestras recetas, perfeccionamos sabores y trabajamos en el branding de nuestra marca. Cada paso nos acerca más a nuestro sueño.

Hoy seguimos en movimiento: desarrollando nuevos productos, fortaleciendo nuestros canales de venta y preparando todo para que, muy pronto, haya un Snacktein para cada ocasión. Queremos que obtener proteína de calidad ya no sea un problema, sino un placer.

Empezamos a experimentar con distintos ingredientes, métodos y sabores, buscando la combinación perfecta.

¿Quiénes Somos?

Conoce al equipo detrás de Snacktein: dos amigos unidos por su pasión por la ciencia, el emprendimiento y el ejercicio.

Omar Martínez

Estudiante de Ingeniería Industrial. Cofundador de Snacktein

Cristian Cavazos

Estudiante de Ingeniería Industrial. Cofundador de Snacktein

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